Street Food Festival
byLo street food è bello perché aggrega le persone, crea delle situazioni molto carine, di paese. Diceva così lo Chef Mauro Uliassi, due stelle…
Food
IL COCOMERO
byFrutto simbolo dell’estate. Il cocomero meglio conosciuto come anguria, nelle regioni settentrionali, e melone d’acqua ( da qui water melon in inglese) , definito…
Lo Sapevate Che…
byIl Lampone, il cui nome scientifico è Rubus idæus, è un arbusto della famiglia delle Rosaceae, il cui omonimo frutto, di colore rosa-rosso. I…
DOLCE & GABBANA FOR MAGNUM
byAppartenete alla categoria di quelli che non rinunciano ad un buon gelato neanche sotto la neve o a quelli che dichiarano ufficialmente l’inizio della…
IL BASILICO
byPianta aromatica (le foglie sono ricche di oli essenziali) molto diffusa nell’area mediterranea, è forse originaria dell’India dove ancora oggi si coltiva un tipo…
LATTE DI MANDORLA
byIl latte di mandorla è un composto di mandorle, zucchero ed acqua, la cui preparazione risulta documentata già a partire dal Medioevo. (Produzione: in…
Le bionde senza glutine
by“La birra è la prova inconfutabile che Dio ci ama e desidera la nostra felicità” Benjamin Franklin. Era il 18’secolo e a quell’epoca non…
GIOVEDI’ GNOCCHI
byMangiati in diversi paesi con le rispettive farine tradizionali, in Italia gli gnocchi hanno una base di patate o semolino. Addirittura prima della scoperta…
GIALLO ZAFFERANO
byUn trionfo di colore, sapore e fantasia: è lo zafferano. La piante dello zafferano appartiene alla famiglia delle Iridaceae. Coltivato in Asia e nel…
World of Coffee
byCantava così De Andrè Don Raffaé: …A che bell’ò cafè pure in carcere ‘o sanno fa co’ à ricetta ch’à Ciccirinella compagno di cella…