KIWI ROSSO
byChissà se nei mercati e sulle nostre tavole avrà successo un nuovo tipo di kiwi. Questo frutto, molto apprezzato per le sue caratteristiche nutrizionali, originario dalla…
Food
Nasce il Kit Kat – Sushi
byNavigando in Internet, ho scoperto che il Giappone ha a disposizione circa 300 gusti di Kit Kat; allora ho iniziato a capire quali fossero…
LOLLIPOP
byIl Lollipop o lecca-lecca, è uno dei tanti tipi di caramelle che piacciono ad adulti e bambini. La sua origine è incerta, secondo alcuni…
L’ABBINAMENTO DEI CIBI
byQuando il nostro organismo non soffre di squilibri e sta bene, anche il sistema digerente è in piena efficienza riuscendo ad assimilare tutti i…
MORA DI GELSO
byIl gelso è una pianta poco diffusa oramai ma molto utile, sia per i terreni su cui viene coltivata, perché li aiuta a non franare,…
ESTATE TEMPO DI GELATO
byCome dare torto a Stendhal che scrisse che i sorbetti italiani sono talmente divini che è impossibile non farne la conoscenza?! Che siano sorbetti,…
Lo sapevate che… LE UOVA!
byBollite, all’occhio di bue, in camicia, in frittata o semplicemente come collante per ottime torte salate. Le uova! Ma sapete proprio tutto sulle uova?…
16.06. TAPAS DAY
byOggi si festeggia il Tapas Day, un’iniziativa sotto il patrocinio delle ambasciate spagnole che si svolge in contemporanea in tutto il mondo.Sembrerebbe che il…
IL GIUGGIOLO
byIl giuggiolo ( ziziphus jujuba) noto anche come dattero cinese è un albero la cui altezza può raggiungere fino a 12 metri, con una…
Chiacchierata con lo chef contadino: Pietro Parisi si racconta.
by“Quando a diciotto anni decise di mollare tutto e partire in giro per il mondo, non fu la voglia di ricchezza a motivarlo, bensì…