LA FRAGOLA
byAppartenente al genere Fragaria della famiglia delle Rosaceae, la fragola è una pianta spontanea di origine europea diffusa soprattutto nei boschi. Dalla creazione di…
Food
Napoli Strit Food Festival
byL’attesa è finita. Apecar, roulotte e truck sforneranno pietanze alla prima edizione del Napoli Strit Food Festival, che si aprirà alle 17 di venerdì,…
WONDER FRUTTI
byMangosteen, gac, saw palmetto, lucuma, pichuberry, aronia e monk sono quelli che oramai nutrizionisti, esperti e dietologi chiamano i nuovi “wonder” frutti. Pare infatti…
LO SAPEVATE CHE … L’ANGURIA (pt.II)
byL’anguria è il frutto estivo per eccellenza. Dissetante, rinfrescante e soprattutto delizioso, queste le caratteristiche che lo rendono così amato. Essendo composta dal 92%…
Non vegani o vegetariani, ma reducetariani
byVegetariani, vegani, crudisti, fruttariani. Le etichette nutrizionali sono già molte, ma ce n’è una nuova che sta spopolando in Usa e Regno Unito: i…
LO SAPEVATE CHE … IL DETOX
byPrima in America e da qualche tempo anche in Italia, è esplosa la moda della dieta “detox” ossia disintossicante. Parallelamente alla battaglia contro il…
AL BAR DEI CEREALI
byA Londra nell’East End ( Brick Lane, la zona più hipster), ha aperto il primo bar al mondo specializzato in cereali di tutti i…
LO SAPEVATE CHE… LA SOIA
byLa soia è un legume originario della Cina, dove si coltivava già da più di 5000 anni fa. Si è poi diffusa in Giappone,…
UNDERGROUND SUPPER CLUB
byEccoci qua, stasera cena in metro! Stiamo parlando delle serate evento con tanto di cucina del giovane chef A.Cooper, che con un fornelletto a…
LO SAPEVATE CHE…L’AVOCADO (parte seconda)
byL’avocado è un frutto, difficile da credersi ma è proprio un frutto precisamente una bacca, coltivata dalle popolazioni native dell’America centro-meridionale da prima dell’arrivo…