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wine pairing

Quale vino per il cioccolato?

Partendo dal presupposto che non esiste l’abbinamento perfetto, oggi tenteremo di suggerirvi alcuni accostamenti tra vino e cioccolato che potranno piacevolmente sorprendervi. E’ impossibile, come…

LO SAPEVATE CHE … IL CETRIOLO

Il cetriolo è un ortaggio che fa parte della famiglia delle Cucurbitacee, originario dell’Himalaya cresce generalmente in luoghi dal clima caldo o temperato. I…

Petroselinum sativum

Il prezzemolo o “Petroselinum sativum”, detto alla latina, è una pianta aromatica erbacea appartenente alla famiglia delle Ombrellifere e originaria della Sardegna. L’altezza del…

Chocolat – Il cibo degli dei

Bianco, al latte, fondente… è il cioccolato, ovvero “il cibo degli Dei”. Deriva dalla pianta del cacao, il cioccolato, se è fondente, è un alimento molto…